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restaurant port saint raphael
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CAFé PARADIS
La carte
Nos entrées
Gaspacho de Tomates de Provence
prix: 12.00€
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Carpaccio d’artichaut & noisette, pétales de parmesan
prix: 16.00€
16.00€
Calamars grillés & chorizo
prix: 18.00€
18.00€
Ceviche de daurade, lait de coco, citron vert
prix: 18.00€
18.00€
Oeuf cocotte & foie gras
prix: 10.00€
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Foie gras mi cuit & abricot rôti, brioche
prix: 22.00€
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Nos plats
Black Angus & sauce aux cèpes, frites maison
prix: 30.00€
30.00€
Côtelettes d’Agneau & sauce chimichurri, légumes grillés
prix: 36.00€
36.00€
Daurade farcie au caviar d’aubergines, tian de légumes d’été
prix: 32.00€
32.00€
Tartare de saumon & aneth, mousse citronnée, légumes fraicheurs
prix: 28.00€
28.00€
Gnocchi à la truffe d’été
prix: 30.00€
30.00€
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Spécialité du chef
Bourride à la bisque de Homard, poisson en retour de pêche, safran & rouille
prix: 42.00€
42.00€
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Fromages
Chèvre frais mariné aux baies roses
prix: 9.00€
9.00€
Assiette de fromages selon sélection
prix: 14.00€
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Nos desserts
Pain Perdu & sa glace Vanille bourbon
prix: 10.00€
10.00€
Pêche rôtie au romarin, sorbet pêche de vigne
prix: 12.00€
12.00€
Granité de melon, menthe
prix: 8.00€
8.00€
Tartelette sésame noir & fraises fraiches et sa compotée
prix: 14.00€
14.00€
Brioche & crémeux noisette fleur de sel, glace praliné
prix: 14.00€
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Histoire de famille
prix: 12.00€
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